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parole di Jacopo Fiore
Da non perdere
Raro trovare un Cabernet Franc in purezza dalle parti della Vallata del Tronto
he can swallow dozens of great monologues on wine
bottiglia 13 - Montepulciano d'Abruzzo DOCG Collie Teramane "Matteo Biagi" cerasuolo d'abruzzo parole di Jacopo Fiore"Matteo Biagi" rappresenta l'apice della filosofia della cantina Biagi. Si tratta di un Montepulciano d'Abruzzo dall'incredibile eleganza, con un intenso tannino e una gran frutta. Vini di questi livelli non hanno prezzo. E' ottimo al fianco di cacciagione, coniglio all'arrabbiata, tagliatelle al rag di lepre, ma indubbiamente rappresenta un delizioso nettare anche degustato accanto a importanti formaggi stagionati. Sorseggiato lontano dal cibo
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