alto adige pinot noir riserva vigna ganger 2021 girlan cassetta di legno missing-volume Maturazione in botte grande ed

Maturazione in botte grande ed in barrique per circa dodici mesi

pollame in genere

Il Verduno Pelaverga DOC Basadone del Castello di Verduno accompagna primi piatti saporiti della cucina piemontese e carni bianche arrosto

Di buon corpo al sorso

alto adige pinot noir riserva vigna ganger 2021 girlan cassetta di legno missing-volume Maturazione in botte grande edRegala allocchio un bel rosso rubino intenso. I sentori olfattivi richiamano le ciliegie mature e la marasca, le more e il lampone, con note di marzapane e sfumature minerali a impreziosire il tutto. Raffinato il sorso, di ottima struttura, equilibrato nella trama tannica e nella spalla acida, lungo nella persistenza. Dopo anni di ricerche e di sperimentazioni, la cantina Girlan arrivata a trovare la chiave di volta per produrre un grande Pinot Noir.