chablis vieilles vignes 2023 e a r l george W2-3-sconto25 fermentate in tini termoregolati per

fermentate in tini termoregolati per 4 mesi e lasciando poi il vino a maturare sui lieviti dai 6 agli 8 mesi

piatti di pesce e carni bianche

molto elegante e versatile

Al naso rivela un bouquet ampio e intenso

chablis vieilles vignes 2023 e a r l george W2-3-sconto25 fermentate in tini termoregolati perGiallo paglierino il colore. Al naso risulta floreale, fresco e fruttato, caratterizzato da richiami agli agrumi, alla buccia di limone e alla pietra focaia. Lassaggio croccante e tagliente, di buon corpo e contraddistinto da una spiccata mineralit. Ottima la persistenza. Uno Chablis prodotto da vigneti che superano certamente i 25 anni det: questo lo Chablis Vieilles Vignes della cantina E. A. R. L. George. Nasce da uve di chardonnay che, vinificate