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e poi vede una pressatura soffice
tannini ben bilanciati e una bella spalla acida
da provare anche con un fritto di paranza
Questo Chablis di Patrick Piuze nasce da un appezzamento posto sulla riva sinistra del Serein
barbaresco docg roncaglie 2022 vietti W4243_langhe_art e poi vede una pressaturaRosso rubino, tendente al granato. Naso intenso, elegante, caratterizzato da pot pourri di fiori secchi, soffi balsamici e frutti rossi (mirtillo, prugna). Al palato profondo, caldo, con buona persistenza gusto olfattiva. Tannini ancora in fase di integrazione. Ancora un bambino, lo riconosciamo, questo Barbaresco DOCG "Masseria" di Vietti, un vino di cui tuttavia possibile intuire gi le potenzialit, grazie a quella struttura possente e quella
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