Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Chardonnay 2023 UPP-BE met levendige zuren en een

met levendige zuren en een lange

fermenteren de druiven gedurende 9 dagen tussen 23ºC en 28ºC

In de laatste week van augustus worden de druiven machinaal geoogst in de nacht

sappig wit fruit en een lange

Francis Ford Coppola Winery Diamond Collection Chardonnay 2023 UPP-BE met levendige zuren en eenDe koele lucht van de Pacific stroomt in de middag de dalen binnen die dwars op de oceaan staan, en diep het land in lopen. Monterey, het schilderachtige kustplaatsje ten zuiden van San Francisco, heeft zon mooi koel dal. Het fruit uit dit dal heeft een heerlijk rijp karakter, naast een mooie frisheid. De Chardonnay voor deze Diamond Collection Chardonnay is afkomstig uit dit dal, en hij wordt op het fruit gemaakt, door hem voor een deel te laten