Domaine Pierre-Yves Colin-Morey - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc "Au Bout du Monde" 2023 Ribera del Duero In tegenstelling tot de soms

In tegenstelling tot de soms wat té uitgesproken vegetale toetsen is deze wijn veel meer in balans

gevogelte in romige saus of een verfijnde risotto met eekhoorntjesbrood

Frédéric en Nathalie Mabileau gaven het domein in de moderne tijd vorm met een sterke terroirfocus en een stijl die Cabernet Franc steeds puurder en preciezer wilde laten spreken

hebben een westelijke oriëntatie en groeien op een diepe leembodem die bijdraagt aan het rijpe fruit

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc "Au Bout du Monde" 2023 Ribera del Duero In tegenstelling tot de somsID: Herkomst: Bourgogne, Frankrijk Appellatie: Hautes Ctes de Beaune AC. Druivenras: 100% Chardonnay. Alcoholpercentage: 13% Stijl: elegant, complex. Bewaarpotentieel: Nu tot 2030 Beoordeling: De Hautes Ctes de Beaune Blanc 2023 van Pierre Yves Colin Morey is een levendige, minerale Chardonnay die het koele, hoger gelegen terroir van de streek prachtig weerspiegelt. De druiven zijn afkomstig van kalkrijke hellingen ten westen van de Cte de Beaune,