Koksmes 21 cm Performance Deze SOPHIOR snijplankenset bevat twee

Deze SOPHIOR snijplankenset bevat twee acacia kopshout snijplanken: een medium formaat van 35×25×2

We begrijpen dat een goed mes een investering is

handwassen verlengt de levensduur van de keramische laag

dan is los kopen slimmer: kies dan de walnoot kopshout snijplank van 42×30 cm als allround werkplank

Koksmes 21 cm Performance Deze SOPHIOR snijplankenset bevat tweeHet mes dat alles aankan, elke dag opnieuw Het SOPHIOR koksmes van 21 cm is gemaakt van Duits 1. 4116 roestvast staal, gesmeed uit n stuk. Dat laatste is geen marketingterm maar een constructief gegeven: het lemmet, de aanslag en het handvatstuk zijn n doorlopend stuk staal. Dat geeft het mes balans, stevigheid en een levensduur die gestanste messen niet halen. Het lemmet is geslepen op 15 per zijde voor een snijkant die scherper is dan de meeste