Brisket Gewicht Totaal::1.7 kilo aardappels of op een broodje

aardappels of op een broodje

Materiaal: Roestvrij staal

✔ Grasgevoerd & lokaal – van runderen die vrij grazen in Drenthe✔ Twee in één – malse ossenhaas én smaakvolle entrecote✔ Puur rundvlees – zonder toevoegingen of bewerking✔ Perfect voor de BBQ of grill – indrukwekkend op het bord én in smaak✔ Ambachtelijk gesneden & vacuüm verpakt – optimale versheid en kwaliteit

✔ Perfect als snack

Brisket Gewicht Totaal::1.7 kilo aardappels of op een broodjeOnze brisket wordt huisgesneden en met zorg schoongemaakt. Geen rare vliezen, geen overbodig vet alleen een mooi, zuiver stuk rundvlees zoals het hoort. Dit stuk vlees komt uit de borst van het rund. Bij de oudere generatie staat het ook wel bekend als klapstuk, traditioneel gebruikt voor stoof en kookgerechten. In de Amerikaanse keuken en bij BBQ liefhebbers kennen we ditzelfde stuk als brisket: ht vlees voor low & slow bereidingen. De brisket is