Yaxell Zen Kiritsuke Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 0400F30S dat aan beide zijden is

dat aan beide zijden is bedekt met hoogwaardig roestvrij staal

Als u niet zeker bent

Het materiaal is zeer hard wat er voor zorgt dat het broos is

This Messermeister 17

Yaxell Zen Kiritsuke Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 0400F30S dat aan beide zijden isDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)