Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny Port - 0,50L Wildzwijn paté met een lichte smaak van

met een lichte smaak van sinaasappelcompote en een zeer lang aanhoudende afdronk

met op de achtergrond kruidnagel

Hubrecht Duijker riep hem uit tot vondst van de maand in september 2013: Je zou ‘t een superieure slobberwijn kunnen noemen

De smaak is harmonieus en fruitig

Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny Port - 0,50L Wildzwijn paté met een lichte smaak vanDe oud gouden kleur zegt alles. Deze weelderige, likeurachtige 40 Years Old Tawny heeft een pittig randje dat perfect samengaat met de zuurgraad, de rozijnenvruchten en smaken van lange houtrijping. Het is niet zozeer jong maar wel nog heel levendig en evenwichtig. Zeer intens en complex, in de neus een combinatie van tabakstonen en gedroogd fruit. Zeer geconcentreerd in de mond met uitstekende structuur. Tonen van fruitcake, vijgen en geroosterd