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Alkohol Inhalt: 42% Vol
der es mit den besten französischen Champagnern aufnehmen kann
Reifung eines Teils des Weins in französischen Eichenfässern für 6 Monate und des anderen Teils in Stahltanks mit langer Verfeinerung auf den Hefen
Am Gaumen ist er vollmundig mit einer guten Tanninstruktur und einem langen
Weissburgunder Alto Adige 2024 – Kellerei Bozen - 0,75 l SALZ Alkohol Inhalt: 42% VolDer Weissburgunder aus den Hngen rund um Bozen wchst auf 300 bis 750 Metern Hhe und wird Anfang bis Mitte September gelesen. Nach einer schonenden Pressung grt der Most temperaturkontrolliert im Stahltank, wo auch die Reifung erfolgt, um die Frische zu bewahren.
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