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Der Pechstein 2020 in der 1
95-97 Punkte bei Parker
Ersten Lage Hoheburg) mit feiner Perlage im klassischen Champagnerverfahren mit 32 Monaten Hefelager erzeugt
Der Casanova ist ein würziger und kräftiger Wein von alten Carignan-Reben
Château de Monthelie - Monthelie 1. Cru "Sur la Velle" 2023 Messer Der Pechstein 2020 in derWie in jedem Jahrgang, so ist auch Sur la Velle 2023 im Duft noch recht verschlossen, auch wenn er schon offener als 2022 erscheint. Im Mund sind Aromen und Struktur aber schon trinkreifer vorhanden als im Jahrgang 2022, aber auch nach 12 Stunden Dekantieren noch nicht wirklich trinkreif jedoch drei Tage danach in der offenen Flasche! Der finale Jahrgang 2023 brilliert als Vertreter der burgundischen Klassik mit einer exzellenten Harmonie mit reifen
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