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Mit den Jahren der Reife wird der Wein sich noch deutlich straffen und Jahr für Jahr weiter an Komplexität und Finesse gewinnen
Am Gaumen extrem spannungsgeladen
An warmen Sommertagen kann er auch leicht gekühlt genossen werden
sondern eben auch als feinherber Große Lage Wein ausgebaut werden
Nik Weis Saar Riesling feinherb 2022 säurearm & balanciert Mit den Jahren der ReifeDer 2022er Jahrgang ist ausverkauft. Entdecken Sie jetzt den 2023er Jahrgang! Nik Weis St. Urbanshof Saar Riesling 2022 ist ein herrlich fruchtbetonter Gutswein mit piekfeinem Sponti! Die Trauben fr diesen feinherben Gutswein stammen aus den beiden Spitzenlagen Ockfener Bockstein und Wiltinger Schlangengraben mit bis zu 120 Jahre alten Reben. Diese werden sofort abgepresst und anschlieend mit natrlichen Hefen spontan im Edelstahltank ausgebaut.
