Manincor Lieben Aich DOC 2022 BIO ca-la-bionda In der Nase eine hefig-würzige

In der Nase eine hefig-würzige Grundierung

Ausbau in kleinem Holz

Am Gaumen explodiert er mit lebendiger Säure und belebender Frische

wenn Holzoberflächen nicht nur geschützt

Manincor Lieben Aich DOC 2022 BIO ca-la-bionda In der Nase eine hefig-würzigeLieben Aich ist Manincors Grand Cru unter den Weiweinen ein Sauvignon Blanc von einer der besten Lagen am Kalterer See. Der Name stammt aus dem Mittelhochdeutschen und bezeichnet den Hang, auf dem die Reben stehen. Biodynamisch bewirtschaftet, ist Lieben Aich ein Sauvignon, der nichts mit den grasigen Vertretern aus Neuseeland gemein hat. Die Reben stehen auf Mornenboden mit Lehm und Kalk, in Sdhanglage am Kalterer See. Spontanvergrung, Ausbau