Poggio delle Faine Rosso IGT 2021 petit-clergeot das an das sizilianische Meer

das an das sizilianische Meer erinnert

wird hier vorzugsweise die Rebsorte Côt ausgebaut

Sand und Mergel

dass Prickeln auch ohne Promille Spaß macht

Poggio delle Faine Rosso IGT 2021 petit-clergeot das an das sizilianische MeerDer Rosso ist das Aushngeschild von Poggio delle Faine, und der 2021er zeigt, warum: Sangiovese und Cabernet Sauvignon, zwei Reben mit gegenstzlichem Temperament, treffen auf einen Ausbau, der beide zusammenhlt, statt eine von ihnen nach vorn zu schieben. Gewachsen ist er auf Kalk, dem Boden, der den Weinen der Toskana ihre aufrechte Sure mitgibt. Zehn Monate lagerte der Wein anschlieend im groen Holzfass. Ein Fass dieser Gre arbeitet langsamer und