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2001 und 2002: das sind die Jahrgänge

Am Gaumen sauber und frisch

ins Grünliche tendierenden Reflexen

insbesondere zu Braten und mittelreifem Käse

franciacorta brut docg brut race ducati corse magnum contadi castaldi W4647-nuovomondobianco 2001 und 2002: das sindStrohgelb, mit weichem Mousse und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist frisch und einladend, geprgt von blumigen Noten von Limetten, Zitrusnuancen von weiem Pfirsich und leicht wrzigen Anklngen von grnem Pfeffer. Im Mund ist er straff, knackig, vertikal und sehr trinkbar. Ein Hauch von Wrze begleitet ihn bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz. Ein groer Klassiker. Eine Sonderausgabe von Contadi Castaldi's Brut, die die Welt des