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oft als „Opok" (daher das „OS") bezeichnet — ein steirischer Begriff für den verwitterten Sandsteinmergel
die für ihre florale Eleganz geschätzt wird
um sich in voller Pracht zu zeigen
Ein konzentrierter
Huet Le Mont Moelleux 1ère Trie 1990 BIO huet oft als „Opok" (daher dasLe Mont Moelleux 1re Trie 1990 ist eine legendre Reife Raritt aus einem der ganz groen Loire Jahrgnge des 20. Jahrhunderts. 1990 lieferte ideale Botrytis Bedingungen, die Trauben wurden in mehreren Durchgngen einzeln gelesen nur die konzentriertesten edelfaulen Beeren wanderten ins Fass. Le Mont auf reinem Tuffstein liefert die mineralischste, langlebigste Stilistik. Nach 35 Jahren Flaschenreife eine Ikone. Biodynamisch zertifiziert. Im Glas leuchtet
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