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Am Gaumen eine feine Säurestruktur
SERVIEREMPFEHLUNG: Entenkeule mit Orangensoße und Couscous
20% Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
AROMA: Aromen von Heidelbeeren und Pflaumen mit zarter Mokkanote
Esprit de Saint - Pierre Saint - Julien Rotwein Cuvée Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Rosé Am Gaumen eine feine SäurestrukturSTORY: Diese Esprit de Saint Pierre ist der Zweitwein des Chateau Saint Pierre, eines Grand Cru Class aus St. Julien. Der Besitzer des Chateau Saint Pierre, Domaine Henri Martin, ist auch Eigentmer des bekannten Chateau Gloria. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte gelangen die Trauben sofort in den Weinkeller. Dort werden sie sortiert und schonend gepresst. Anschlieend erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach der
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