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AUSBAU: Die Weinfelder liegen in Südlage auf den natürlichen Terrassen des Flusses Livinière
Das gibt den Weinen eine ausgereifte Fruchtaromatik und ausreichend Kraft und Fülle
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rinderbraten
spätestens 20 Jahre nach der Ernte
González Byass Del Duque Amontillado VORS Sherry weiß trocken Jerez Spanien (12 x 0,75l) 36 AUSBAU: Die Weinfelder liegen inSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingrten stammen. Ihre viel prmierte Qualitt verdanken die Produkte von Gonzlez Byass der optimalen Mischung aus technischer Innovation und traditionellem Wissen. AUSBAU: Nach der Handlese erfolgt die Grung des Weins im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift er zunchst nach der Solera Methode fr etwas mehr als 4 Jahre in Fssern
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