Canaque - Guatemala Malzig aber sanft und angenehm –

aber sanft und angenehm – holzig

Geerntet wird selektiv und von Hand zwischen Dezember und April (Erntejahr 2021/22)

Im Mund zeigt sich eine flüssige Zartbitter-Schokolade mit lang anhaltendem Nachgeschmack von karamellisiertem Zucker

Vollmundig

Canaque - Guatemala Malzig aber sanft und angenehm –Dieser exklusive Kaffee stammt von der Finca Canaque in der Region Huehuetenango, La Libertad, in Guatemala. Ein Arabica der Sorten San Ramn und Caturra, natural aufbereitet. Geerntet wird von Hand zwischen Januar und April, auf einer Anbauhhe von 1800 m. Ein Kaffee, der seine Vielschichtigkeit der sorgfltigen Verarbeitung und den besonderen Anbaubedingungen verdankt. Geschmack Blaubeere, roter Apfel, getrocknete Datteln, Zimt, grner Tee, Nougat,