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ergänzt durch feine Aromen von Vanille
vergleichbar mit vielen Rieslingen aus Ersten Lagen
Die alten Reben bringen zusätzliche Struktur und Tiefe
zugleich aber düster und mystisch anmutend
"Du Puy" Chenin Blanc 2023 Herausragende Jahrgänge ergänzt durch feine Aromen vonEin Chenin Blanc, der uns unglaublich gefesselt hat! Die fast 50 Jahre alten Reben stehen in Saumur in einer wunderbaren Parzelle auf dem Hgel "Puy Notre Dame". Der Boden ist reich an kalkhaltigem Ton. Die Bewirtschaftung ist sehr naturnah. Die Grundlage fr diese Exzellenz: bedingungslose Handarbeit, absolutes Handwerk! Nach dem Pressen vergrt der Wein spontan und wird sowohl im Holz als auch Stahl ausgebaut. Mit seinen Rauch und Quittennoten gepaart
US$ 54.50
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US$ 64.50
