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präsenter
Zutaten: Kakaomasse
AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben für diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen
bleiben die Schalen auf der Maische liegen
Sankt Annaberg 355 NN Riesling BIO Weißwein Wein feinherb Pfalz (12 x 0,75l) Mallorca präsenterSTORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen
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