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Das klassische Rumpsteak wird aus dem hinteren Rücken der deutschen Färse geschnitten und ist auch bekannt als Teilstück des Roastbeef
Durch unsere besondere Reifung begeistern die Filetspitzen durch ihr angenehm intensives Aroma
Die Rinder stammen aus der Region Hyōgo in Japan und werden unter strengen Auflagen sowie mit spezieller Getreidefütterung aufgezogen
Unsere grobe BBQ Argentina Steakgewürzmischung empfehlen wir zum klassischen Steak
DRY AGED | Filet Chateaustück | Bodensee Färse 500g ermaeßigt Das klassische Rumpsteak wird ausDer Filetkopf von der Bodensee Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Die Tiere wachsen in einer natrlichen Umgebung auf und ernhren sich ganzjhrig von frischen Krutern und Wildblumen. Durch unser besonderes Reifeverfahren erhlt das Chateaustck ein angenehm intensives Aroma.
