2017 Son Cavaller "Gran Seleccio Especial" Halbtrocken dies verschwindet jedoch recht schnell

dies verschwindet jedoch recht schnell und wandelt sich in einen dichten Schmelz um der eine Kombination aus Pflaume und Maulbeeren mit etwas Akazienholz darstellt

Handgemacht

jedoch kommt noch ein Hauch Schnittlauch und etwas Tabak hinzu

eleganten Finale

2017 Son Cavaller "Gran Seleccio Especial" Halbtrocken dies verschwindet jedoch recht schnellIm Glas strahlt uns dunkles Rubinrot mit krftiger Farbtiefe entgegen. In der Nase finden sich Aromen von Zwetschge, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Rosmarin und Thymian, sowie ein leicht rauchiger Anklang. Die Fruchtaromen bilden einen schnen, geruchsintensiven Abschluss. Am Gaumen zeigt der Wein einen krftigen Schwarzkirsch Ton, feines Tannin, sowie eine tragende Sure. Die bereits beschriebenen Aromen besttigen sich, jedoch kommt noch ein Hauch