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lo scopo ultimo è avere un vino il più naturale possibile

E’ un vino che conquista per il suo perfetto equilibrio e la sua straordinaria mineralità

perfetto esempio di come la sobrietà possa essere sinonimo di qualità assoluta

Il Mitterberg Souvigner Gris IGT "Cécile" di Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli nasce da uve di una varietà Piwi - quindi resistente alla malattie fungine - allevate su terreni ricchi di porfido

franciacorta docg saten magnificentia 2021 uberti w28-29-gen14 lo scopo ultimo è avereGiallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime bei e delicati sentori di pera, di mela, di mandarino, di cedro, di tiglio e pi in generale di fiori bianchi. Una nota di piccola pasticceria apre poi ad un assaggio elegante, fresco, cremoso e leggermente sapido in chiusura. Uno spumante che non ha bisogno di presentazioni per una tipologia, il Satn, che raccoglie intorno a s un sempre maggiore consenso. Si