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Der Weisswein verfügt über eine knackig frische Säure und einen animierenden Gerbstoffbiss
Der Weißburgundermost fließt direkt von der Presse in ein Assmann-Halbstückfass und wird dort spontan vergoren
Aus diesem Grund eignet sich der Riesling ideal als Begleiter für die exklusive Küche im Rahmen besonderer Anlässe
Er wurde per Hand gelesen und nach einer moderaten Maischestandzeit teilweise im Edelstahl und teilweise im Holzfass ausgebaut und unfiltriert
2020 Riesling Ruppertsberg Reiterpfad, Weingut Seckinger, Pfalz Schwedhelm Der Weisswein verfügt über eine2020 Riesling Weingut Seckinger Bio 12 % 0,75l Sulfit 2020 Riesling Ruppertsberg Reiterpfad, Weingut Seckinger, Pfalz Die Parzelle vom Weingut Seckinger im Reiterpfad liegt in der Gewanne Steingrube. Sie ist fr die beiden eine der spannendsten Stcke der Reiterpfads, weil die doch sonst sehr windige, warme Lage hier noch etwas mehr vom Pflzerwald gekhlt wird. Die Trauben wurden direkt gepresst und gren ca. neun Monate. Feine Oxidation, Brioche, rauchig
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