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in unmittelbarer Verlängerung des Grand Cru „Les Clos“ und erzeugt einen Wein mit blumigen und fruchtigen Aromen
Am Gaumen vollmundig
Ausbau: über 12 Monate im Holzfass (45% neues Holz)
weißen Blüten
Gevrey-Chambertin AOC "Ostrea" 2020 Flaschen im Gebinde:3 in unmittelbarer Verlängerung des Grandweitere Weine von Domaine Trapet Rebsorten: 100% Pinot Noir Auszeichnungen: 94 100 Decanter (im Mai 2022) 92 100 John Gilman (im November 2021) 89 92 100 Allen Meadows (im Januar 2022) Schwarze Johannisbeere, ein Hauch von Gewrzen getragen von einer straffen Struktur. Dies ist die lteste Parzelle der Domaine, wobei die Rebstcke durchschnittlich 90 Jahre alt sind. Der Name "Ostrea" bezieht sich auf die Muschelfossilien, die in den lehmigen
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