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Zweigelt ist eine eher junge Rebsorte
Es empfiehlt sich den Wein noch weitere 7 Jahre zu lagern
wo perfekte Bedingungen zur Reifung bei konstanten 12 ° C bis 14° C herrschen
um dem Wein Tiefe und Struktur zu verleihen
SPEPERA IGT Toscana Rosato Schaumwein Zweigelt ist eine eher jungeValentino Ciarla produziert biodynamisch und auf Nachhaltigkeit fokussiert in seiner kleinen Parzelle aus teilweise sehr alten Sangiovese Rebstcken einen schnen Ros und Rotwein, welche sich durch Finesse und das Terroir widerspiegeln. Hauptberuflich als Berater in verschiedenen Kellereien unterwegs, lsst er es sich nicht nehmen einen qualitativ guten und preiswerten Ros aus seinen eigenen Trauben herzustellen, welcher sehr gut zum Apro passt und auch
