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Winzer: Wildmakers
die in den Hochtälern Boliviens auf über 1800 m Höhe angebaut werden
Dieses bahnbrechende Weinbuch enthüllt neue und aufregende Entdeckungen selbst für die erfahrensten Weinexperten und ist gleichzeitig leicht zugänglich für diejenigen
the grapes undergo a 72-hour cold maceration at 9 °C before fermenting at 23 °C with selected yeasts
Negra Criolla Los Membrillos Wildmakers Winzer: WildmakersJardn Oculto Negra Criolla 2023, Single Vineyard Finca Membrillos, made from centenary old vines growing around trees at 2. 300 meters above sea level in the Cinti Valley, Chuquisaca, Bolivia. Red wine, natural fermentation in stainless steel tanks. Rotwein, Centenary Vines Hhe des Weinberges: 2300 m . NHN, Ernte: Handgepflckt Herkunft: Los Membrillos, Valle de Cinti, Chuquisaca, Bolivien Alkoholgehalt: 12 % Fllmenge: 750 ml old vine historic vine
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