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immer auf der Suche nach neuen Ideen und Geschmacksprofilen
bevor man die Vergärung im Edelstahltank startete
FANG: Den weißen Thunfisch für die ORTIZ Ventresca de Bonito del Norte fängt das spanische Familienunternehmen von Juli bis Oktober vor der baskischen Küste
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Frankreich Rebsorten: 100% Pinot Noir Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Cantina di Soave Poesie Valpolicella IGT Rotwein Wein trocken Italien (1 x 0,75l) Sardinien immer auf der Suche nachSTORY: Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegrndet und zhlt heute zu den prestigetrchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die ber 6000 Hektar Rebflche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee ber das Territorium des Soave bis hin zu den Hgeln des Valpolicella. AUSBAU: Im September erfolgt die Ernte, gefolgt vom sanften Pressen der Trauben. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. AROMA: Aromen
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