le blanc 2024 merlot vinification sans intrants d’origine animale

vinification sans intrants d’origine animale

Planté sur l’une de nos meilleures parcelles

150mg/l SO2

Nous avons sélectionné le raisin issu de l’une de nos meilleurs parcelle pour cette cuvée tout en velours

le blanc 2024 merlot vinification sans intrants d’origine animaleCette cuve revt une belle robe claire. Un nez florale, sur des notes de fruits exotiques, annonciatrices dune bouche tendre et vif. On trouve galement au nez des notes de fleurs blanches comme le sureau voire des notes plus exotiques comme lananas. En bouche, on rencontre un vin dune rondeur gnreuse, sur des armes de pche, quilibre par des notes fraches et citronnes. Suggestion accord mets et vin : simplement en apritif, ou avec des accras de morue,