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Schärfegrade werden in Scoville
auf Salat in Kombination mit Ziegenkäse oder als Zutat in Kuchen
Zimt verleiht jeder dieser Speisen ein unvergleichliches Aroma
Rosmarinkartoffeln oder verschiedene Fleisch und Fischgerichte - Rosmarin passt zu vielen Gerichten
Kardamom grün ganz (100g) Upsells group 28557 Schärfegrade werden in ScovilleNicht umsonst nennt man Kardamom in Indien "die Knigin der Gewrze", denn neben Vanille und Safran gehrt Kardamom zu den teuersten Gewrzen der Welt. Ob fr Sspeisen, deftige asiatische Gerichte oder weihnachtliche Getrnke, das leicht scharfe und zugleich se Aroma sorgt fr eine auerordentliche Geschmackskombination. Whrend Kardamom hierzulande vorwiegend als winterliches Gewrz bekannt ist, gehrt es in der indischen Kche zum Usus.
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