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um ihre Saftigkeit zu bewahren
denn der Knochen sorgt für eine beeindruckende Optik beim Grillen
Das Filet ist eines der bekanntesten und das wertvollste Teilstück des Rindes
Ein Genuss für alle
Paraguay Neuland Rib Eye Steak Größe:240g um ihre Saftigkeit zu bewahrenDas Rib Eye stammt aus dem bergangsbereich zwischen Hochrippe und Nacken, einem stark beanspruchten Muskelbereich des Rinds. Es wird blicherweise zwischen der dritten und der fnften Rippe geschnitten. Diese Beanspruchung sorgt fr eine komplexe Struktur aus drei Muskelgruppen: Complexus Dorsi: uere Fasern, die an zartes Lendenfleisch erinnern und besonders bei Stcken zwischen der Achten und Zehnten Rippe ausgeprgt sind. Longissimus Dorsi: Der zentrale,
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