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Der Rotenberg 2017 in der Magnumflasche — biodynamischer Pinot Gris mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche
• Sehr dunkles
Pasta oder einem entspannten Abend auf der Terrasse
Dunkle Beeren und etwas Lakritz dominieren die Aromatik ohne je plump zu sein
Vietti Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2021 BIO bio Der Rotenberg 2017 in derDie Scarrone Vigna Vecchia ist Viettis Spitzen Barbera aus uralten Reben in der gleichnamigen Lage bei Castiglione Falletto. Biodynamisch bewirtschaftet, liefern diese alten Stoecke einen Wein von aeusserster Konzentration und Komplexitaet. Mit 15,5 % Alkohol ist dies kein leichtfuessiger Trinkwein, sondern ein ernsthafter Rotwein, der selbst ambitionierte Baroli herausfordert. Dunkles, fast undurchdringliches Purpurrot. Die Nase bietet eine Explosion
