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Premier-Cru-Lagen der Petite Montagne
Christmann in Königsbach gehört zu den führenden Adressen der Pfalz und arbeitet konsequent biodynamisch
die einfache Verschnitte nicht erreichen
wird in der Doppelmagnum zu einem fast meditativen Erlebnis
Clandestin AUSTRAL, Brut Nature, PDM 2022 loersch Premier-Cru-Lagen der Petite MontagneAUSTRAL PDM" ist eine besondere Abfllung innerhalb der Pinot Noir Linie von Le Clandestin ein Winzerchampagner, der die Philosophie des Hauses auf die Spitze treibt: kompromisslos trocken, ohne Dosage, ganz auf Herkunft und Jahrgang fokussiert. Der Pinot Noir stammt aus sorgfltig bewirtschafteten Parzellen, wird spontan vergoren und reift lange auf der Hefe. Brut Nature bedeutet: keinerlei Zuckerzugabe der Wein steht fr sich. In der Nase Quitte,
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