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folgt die Gärung im Edelstahl mit anschließender Mazeration auf den Schalen für etwa 10 bis 15 Tagen je nach Rebsorte
ohne dabei je plump zu wirken
Die Weinlese erfolgt von Hand
Und Du musst gestehen
Can Axartell Ventum 2016 BIO weisswein folgt die Gärung im EdelstahlAls Kenner wissen Sie, dass der Can Axartell Ventum 2016 BIO eine ausgewogene Mischung aus Syrah, Merlot und Callet bietet. Im Duft entfalten sich intensiv Cassis, Zwetschgen und Leder, whrend am Gaumen eine se dunkle Frucht von Kruter und Wrznoten begleitet wird. Der mineralische Charakter mit einem Hauch von Pfeffer und Bergamotte rundet den Wein perfekt ab. Ein Genuss fr alle Sinne.
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