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junge Stachelbeere
von Karl Fritsch in der Variante
Am Gaumen ist der Wein leichter und sehniger als in wärmeren Jahren
Das Polster sitzt fest und ist auf Alltagsbelastung ausgelegt
Matassa Matassa Rouge VdF 2023 1,5L feinkost junge StachelbeereDer Matassa Rouge ist das rote Aushngeschild des Hauses und in der Magnumflasche erreicht er eine andere Dimension. Tom Lubbes Carignan basierte Cuve aus dem Herzen des Roussillon, wo alte Buschreben auf Schiefer die konzentriertesten, aber gleichzeitig frischesten Roten der Region hervorbringen. Alter Carignan die Rebsorte, die in den besten Lagen des Roussillon Weine von burgundischer Transparenz liefert. Spontanvergrung, langer Ausbau, kein
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