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sondern sehr präzise und lebendig
die von feiner Tanninkörnung getragen wird
Reben zwischen 20 und 40 Jahren
Der Wein wurde spontan vergoren und reifte im traditionellen Stueckfass
Trapet Alsace Ambre Jaune Riesling Macere 2021 BIO gsXIV sondern sehr präzise und lebendigDer Ambre Jaune ist ein mazerierter Riesling von Trapet Alsace ein Orange Wine, der die mineralische Praezision des Riesling mit der Textur und Komplexitaet einer Maischegaerung verbindet. Das Ergebnis ist einzigartig: die typische Riesling Saeure trifft auf tanninaehnliche Struktur und eine faszinierende aromatische Tiefe. Leuchtendes Bernsteingelb im Glas. In der Nase kandierte Zitrusschale, Ingwer, Kamillenblueten und eine rauchige Mineralitaet. Am
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