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Cuvée aus 100% Chardonnay Vieilles Vignes (30-40 Jahre) – 50% aus dem Jahrgang 2018 und 50% aus 2019
Mit reiner
Die Nase zeigt sich weinig und drückt gleichzeitig eine appetitanregende Frische aus
Eine klare zitronige Lebendigkeit kombiniert mit einer reichen Struktur verleiht diesem Wein eine bemerkenswerte Trinkbarkeit
Durdon Bouval LES SABLONS Blanc de Noirs Extra-Brut Gaillac Cuvée aus 100% Chardonnay VieillesCuve aus 100% Pinot Meunier Vieilles Vignes (30 50 Jahre) aus den Jahrgngen 2015 und 2014. Terroir: Vincelles Ton Kalkstein Boden. Malo, keine Schnung, fr 3+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 4 g l., Alc.: 12. 5%. Guide Hachette 2021: ** = Vin remarquable ! Pur Pinot Meunier der Ernten 2015 und 2014 zeigt er grozgig alle Qualitten seiner Rebsorte: eine goldene Farbe, eine ppige und elegante fruchtige Nase. Ebenso raffiniert entfaltet sich am Gaumen eine
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