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Das kühle
Loimer ist seit Jahren konsequent demeter-zertifiziert und arbeitet biodynamisch — eine Seltenheit im österreichischen Sekt-Bereich
kühlen Blaufränkisch und Schusters Kenntnis der Zagersdorfer Lagen
während eine Schicht transparentes Möbelwachs den Anstrich schützt und die samtige Haptik unterstreicht
Larmandier-Bernier Rosé de Saignée Premier Cru Extra Brut BIO remirez-de-ganuza Das kühleRos de Saigne ist Larmandier Berniers Ros Klassiker eine reinsortige Pinot Noir Saigne Cuve aus Vertus, biodynamisch zertifiziert nach Demeter, Premier Cru, Extra Brut. Saigne bedeutet Aderlass: Die Pinot Noir Trauben werden gepresst, ein Teil des Mostes nach kurzer Mazeration abgezogen und separat vergoren eine intensive, weinige Methode, die dem Ros Tiefe und Beerenfrucht verleiht. Im Glas funkelndes Rubinrot mit kupferfarbenen Reflexen, intensives,
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