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Fondue chinoise uvm
Die Samen dieses Schmetterlingsblütengewächses werden kurz in Rum eingelegt (um das glycosidisch gebundene Coumarin freizusetzen) und hernach getrocknet
Die Kräuter der Garrique bilden ein kräftiges Alter-Ego zum Herbes de Provence
Auf jeden Fall aber mit meinem Pilz-Salz - dem «Sel de Champignon»
Knoblauch Granulat Blends Fondue chinoise uvm
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