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bekam mit seinen Kreationen auf Trüffel- und Feinkostmessen die gebührende Aufmerksamkeit
SERVIEREMPFEHLUNG: Ideal für die Spargelsaison oder zum Käsefondue im Herbst
SERVIEREMPFEHLUNG: als Aperitif oder zu hellen und leichten Speisen
BEURTEILUNG: Weingut Metzgers Rotwein für jeden Tag
Zenato Amarone Riserva Sergio Rotwein Rot trocken Italien (3 x 0,75l) Andalusien bekam mit seinen Kreationen aufSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Von Hand geerntet und selektiert. Anschlieend lsst man die Trauben drei Monate lang trocknen mit dem
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