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die die DAC-Klassifizierung verlangt
Eine Veneto-Tradition
vielschichtiger Tempranillo mit intensiven Aromen von reifer Brombeere
Der Cannubi 2021 als Magnum — die kuehle Eleganz dieses Jahrgangs im idealen Reifeformat
Chianti 'Renzo M.' DOCG - Magnum - 1,5L 2024 nerello mascalese die die DAC-Klassifizierung verlangtAnderthalb Liter Chianti, und das ist keine reine Geste: In der Magnum steht dem Wein doppelt so viel Volumen gegenber demselben Flaschenhals, er altert deshalb langsamer und gleichmiger. Am Tisch lst ein Format dieser Gre auerdem die Frage, wann nachgeschenkt werden muss, ganz von selbst. Im Inneren steckt der Chianti DOCG des Hauses Renzo Masi: Sangiovese, ergnzt um fnf Prozent Colorino, gewachsen auf Tonboden. Die Maische steht ber 24 Stunden,
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