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der eine seltene Eigenart aufweist: Neben roten Schiefergestein findet sich hier auch Diabas
Die Trauben für diesen Spitzen-Kabinett stammen aus der weltberühmten Lage Ockfener Bockstein
Die Trauben werden am Erntetag schonend gepresst und spontan im kühlen Keller in Edelstahltanks vergoren
mit natureigenen Hefen im Edelstahltank ausgebaut
Forstmeister Geltz-Zilliken Bockstein Riesling Großes Gewächs 2022 bockstein der eine seltene Eigenart aufweist:Forstmeister Geltz Zilliken Bockstein Riesling Groes Gewchs 2022 ist ein zupackender, vllig trockener Spitzenriesling mit grandiosem Reifepotenzial! Familie Zilliken ist vor allem fr ihre Weine aus der Saarburger Rausch bekannt, doch nur wenige wissen, dass sie auch ber zwei Parzellen im Originalteil des weltberhmten Ockfener Bockstein verfgt. Normalerweise wird hier von Zilliken ein einziger Wein produziert, der Ockfener Bockstein Kabinett. Abhngig
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