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während eine kurze Lagerung auf der Feinhefe für zusätzliche Komplexität sorgt
Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt
im Nachhall ausgewogen und samtig
Erdbeere und Brombeere
ULISSE Passerina Terre d'Abruzzo IGP Schug während eine kurze Lagerung aufKnackig frisch mit herben Aromen von Grapefruit, Limette, Pfirsich und floralen Noten. Am Gaumen zeigen sich eine knackige Sure und eine feine Mineralitt von Feuerstein. Als Aperitiv, zu Meeresfrchten, Schalentieren, Fisch und Gemseterrinen, Sushi, Sashimi, suerlichen Blattsalaten, Ziegenfrischkse.
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