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Herrjott nochmal
Wir sind absolut überzeugt
normalerweise aber natürlich eher Kabinette oder die sehr raren trockenen Rieslinge von Julian Haart oder eben Max Kilburg
aber nicht aufdringlich
Hundsrück Spätburgunder GG 2023 Blaufränkisch Herrjott nochmalWenn ein Weingut Sptburgunder auf absolutem Weltklasse Niveau produziert dann ist es Frst. Und der Hundsrck ist die Spitze der Spitze. Steiler Buntsandstein in Brgstadt, karger Boden, alte Reben. Sebastian Frst macht hier Pinot Noir, der sich vor keinem Burgund verstecken muss. In der Nase zurckhaltend und gleichzeitig magnetisch: Graphit, dunkle Waldbeeren, Sauerkirsche, ein Hauch Wildrose und grne Zigarrenkiste. Nichts drngt sich auf alles zieht
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