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Reissorte: Yamadanishiki
2 g Salz: 0
das in der Residenz der kaiserlichen Familie „Prinz Nagaya“ von vor 1300 Jahren gefunden wurde
Jährliche Verkaufszahl: ca
Bio Yuzu-Kosho Premium Rot Likör Reissorte: YamadanishikiJapanische Wrzpaste mit Yuzu & rotem Chili Suerlich. Frisch. Scharf. Yuzu Kosho (Yuzu kosh) ist eine japanische Gewrzpaste aus Yuzu Schalen, Chilischoten und Salz, die anschlieend fermentiert wird. Sie wird fr Nabemono, das japanische Fondue, Miso Suppe und Sashimi verwendet. Die rote Yuzu Kosho Paste wird aus der ueren Schale der aromatischen, spter geernteten gereiften gelben Yuzu mit rotem Chili hergestellt. Sie zeichnet sich durch einen niedrigen
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