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Barrat-Masson ist eines der spannendsten kleinen Bio-Häuser der Champagne — Aurélie und Loïc Barrat-Masson bewirtschaften ihre Reben in den Côte de Sézanne nach Demeter-Prinzipien und produzieren Champagner mit klarer Handschrift
die Aloxe-Corton braucht
Veilchen und ein Hauch schwarzer Pfeffer — Gamay pur
vinifiziert mit ganzen Trauben und langem Barrique-Ausbau
Mea Culpa Vino Rosso "Il Rimorso" - in GK frappato Barrat-Masson ist eines der spannendstenPrimitivo gehrt nach Apulien, Syrah an die Rhne beide gemeinsam in einer venetischen Flasche zu finden, ist eine Ansage. Il Rimorso spielt dabei den Titel des Hauses weiter: Nach dem Schuldbekenntnis kommt die Reue. Im Glas ist von Zerknirschung wenig zu spren, dort geht es geradeheraus zu und der Geschenkkarton macht die Flasche zur Mitbringsel Version dieser Idee. Ton und Sand bilden die Basis. Der schwere Anteil sorgt fr Tiefgang und Substanz, der
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