Château de Valcombe - Octobre Rouge - Vin de France L'absence de produits chimiques sur

L'absence de produits chimiques sur le terroir depuis six décennies assure une pureté absolue du fruit

le vin présente une couleur rubis profonde aux reflets grenat

synthèse parfaite entre la chaleur de l'exposition sud et la fraîcheur du sous-sol calcaire

suivie d’un repos supplémentaire en cave

Château de Valcombe - Octobre Rouge - Vin de France L'absence de produits chimiques surLa cuve Ce monocpage Grenache impressionne par son quilibre entre maturit et vivacit. L'levage de 24 mois en vieilles barriques affine la structure sans masquer l'clat du fruit. Ce nez complexe s'appuie sur une acidit naturelle prcise. Cest un vin de garde, travaill pour exprimer la finesse plutt que la puissance. Conseil de service servir 16 17C pour sublimer un repas de fte. Ce rouge se marie parfaitement avec des viandes de caractre ou des fromages