Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm Nakagawa Les pierres à aiguiser japonaises

Les pierres à aiguiser japonaises (également appelées pierres à eau) - à la fois naturelles et synthétiques - sont réputées pour leurs qualités de travail rapide

enduire d'un peu d'huile

Il élimine également les particules métalliques et est utilisé pour aplatir doucement une pierre à aiguiser pendant l'utilisation

et un tranchant légèrement courbé comme le Yanagiba

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Noir 165mm Nakagawa Les pierres à aiguiser japonaisesDcouvrez la sophistication du couteau Santoku en acier argent #3 avec une lame de 165 mm et un lgant manche en peuplier poli. Mticuleusement conu partir du meilleur acier argent, ce couteau arbore une lame de 165 mm qui allie prcision sans effort et raffinement lgant chaque utilisation. Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes)